Maison-Ebongué | Traiteur & organisateur de réceptions haut de gamme à Paris
Table de réception dressée : poisson rôti sur assiette cerclée d’or, bouquet d’hortensias blancs, verres et photophores

MAISON EBONGUÉ

TRAITEUR & ORGANISATEUR D’ÉVÉNEMENTS

L’art de recevoir,le goût de l’exception.

Traiteur & organisateur de réceptions haut de gamme à Paris

  • Gastronomie raffinée
  • Événements sur mesure
  • Service d’excellence
  • Cuisine faite maison
  • Prestations sur mesure
  • Produits sélectionnés avec exigence
  • Cuisine française, afro et camerounaise
  • Du menu au service, un accompagnement complet
  • Livraison offerte dans le 15e, le 16e et à Boulogne dès 12 personnes
  • Commande 72 h à l’avance par téléphone ou WhatsApp
  • Retrait de commande dès 5 personnes
  • Cuisine faite maison
  • Prestations sur mesure
  • Produits sélectionnés avec exigence
  • Cuisine française, afro et camerounaise
  • Du menu au service, un accompagnement complet
  • Livraison offerte dans le 15e, le 16e et à Boulogne dès 12 personnes
  • Commande 72 h à l’avance par téléphone ou WhatsApp
  • Réceptions à Paris et en Île-de-France
Chef en veste noire brodée Maison Ebongué déposant une assiette de saumon sur une table de réception

Bienvenue dans l’univers Maison-Ebongué

Bien plus qu’un repas, une véritable expérience.

Chez Maison-Ebongué, nous croyons que recevoir est un art, que la gastronomie est une émotion et que chaque moment de partage mérite une attention particulière.

Notre maison imagine et réalise des expériences culinaires où les saveurs, l’élégance et la créativité se rencontrent.

De la cuisine française aux saveurs du monde, en passant par les richesses de la gastronomie afro et les spécialités camerounaises, nous aimons explorer, réinventer et sublimer les traditions culinaires.

Chaque création est pensée avec passion, chaque détail est travaillé avec soin et chaque réception est imaginée pour laisser une empreinte mémorable.

Maison-Ebongué, une signature culinaire, une passion pour l’excellence et un art de recevoir qui nous ressemble.

Nos univers culinaires

Un voyage de saveurs, une signature d’exception.

Parce que chaque palais est unique, Maison-Ebongué vous invite à découvrir plusieurs univers gastronomiques, inspirés des cultures et des traditions culinaires d’ici et d’ailleurs.

Gambas sur un mille-feuille de légumes, points de sauce sur assiette blanche

01Cuisine française & saveurs du monde

Une cuisine inspirée, généreuse et créative, où les grands classiques rencontrent les influences culinaires internationales.

Des inspirations orientales aux saveurs asiatiques, des notes méditerranéennes aux parfums d’Amérique latine, chaque proposition est une invitation à la découverte.

Découvrir cet univers
Brochette de gambas posée sur des tronçons de plantain farcis

02Afro Signature

Une célébration de la richesse gastronomique afro dans toute sa diversité.

Afrique, Caraïbes, Afro-Amérique… Nous revisitons les spécialités emblématiques avec audace, finesse et créativité pour leur offrir une expression contemporaine, élégante et généreuse.

Une cuisine de caractère, sublimée par une véritable signature artistique.

Découvrir Afro Signature
Plat camerounais en sauce aux feuilles, servi avec un accompagnement doré

03Les Trésors du Cameroun

Un hommage aux richesses culinaires camerounaises.

Des recettes emblématiques aux spécialités régionales, nous mettons à l’honneur des saveurs authentiques, des produits de caractère et un patrimoine gastronomique généreux.

Une cuisine de mémoire et de transmission, travaillée avec passion et sublimée avec élégance.

Découvrir nos spécialités camerounaises
Table de réception : bouquet de lys et d’orchidées blanches, bougies et verrerie, numéro de table doré

Réceptions & événements

Vos plus beaux moments méritent une signature unique.

Mariage, baptême, anniversaire, réception privée ou événement professionnel… Maison-Ebongué imagine pour vous des expériences sur mesure, pensées dans les moindres détails.

De la conception du menu à l’organisation de votre réception, en passant par le service et l’art de la présentation, nous vous accompagnons pour donner vie à vos envies.

Notre ambition : transformer vos événements en instants précieux, élégants et inoubliables.

Parce qu’aucune réception ne ressemble à une autre, nous accordons une attention particulière à vos goûts, vos attentes et votre histoire.

Repas du jour & livraison

Le plaisir du fait maison, chaque jour.

Maison-Ebongué vous propose une parenthèse gourmande au quotidien avec des repas faits maison, préparés avec soin et inspirés de différentes traditions culinaires.

Chaque jour, découvrez de nouvelles propositions qui font voyager vos papilles : cuisine française, africaine, orientale, asiatique et bien d’autres inspirations.

Pour vos déjeuners à domicile ou au bureau, profitez d’une cuisine généreuse, variée et savoureuse, disponible sur commande, à retirer ou à faire livrer.

Du lundi au vendredi, laissez-vous surprendre par nos inspirations du jour.

Commande
Au minimum 72 h à l’avance, uniquement par téléphone ou sur WhatsApp au 06 25 09 07 36.
Retrait
À partir de 5 personnes.
Livraison
À partir de 12 personnes. Offerte dans le 15e, le 16e et à Boulogne, facturée dans les autres zones.
Gambas grillées sur une brunoise de légumes, nids croustillants et jeunes pousses

Brunchs Afro Signature

L’Afrique se savoure.
Le raffinement se partage.

Oubliez les brunchs ordinaires.

Maison-Ebongué prépare un rendez-vous gastronomique singulier, entièrement consacré à la richesse et à la créativité des cuisines afro.

Une fois par mois, notre ambition est de vous faire découvrir une expérience culinaire différente, où les traditions africaines, caribéennes et afro-américaines rencontrent l’élégance des grandes tables.

Des spécialités emblématiques revisitées, des créations généreuses, des douceurs gourmandes et une présentation soignée : chaque édition sera une nouvelle invitation au voyage.

Un rendez-vous pour les amoureux du bon, du beau et du savoureux.

Brunchs en préparation : informations sur les prochaines éditions à venir.

Buffet sucré sur présentoirs dorés, macarons et verrines Bouchées salées servies en coupelles noires Entremets à la pistache et gouttes de mangue sur assiette blanche
Assiette noire cerclée d’or, couverts dorés, menu et serviette noire

L’art de recevoir, jusque dans les moindres détails.

Une maison, une passion, une signature.

Chez Maison-Ebongué, nous ne faisons pas simplement de la cuisine.

Nous créons des moments de partage, nous éveillons les sens et nous donnons une dimension particulière aux instants qui comptent.

Notre savoir-faire repose sur trois engagements :

La passion du goût
Des créations culinaires généreuses, inspirées et soigneusement élaborées.
Le sens du détail
Une attention particulière portée à la présentation, à l’harmonie et à l’élégance.
L’expérience sur mesure
Une écoute attentive pour imaginer des prestations adaptées à vos envies et à vos événements.

Donnons ensemble du goût à vos plus beaux moments.

Vous avez un événement à organiser ? Une réception à imaginer ? Une envie particulière ou simplement le plaisir de découvrir notre cuisine ?

Notre maison est à votre écoute pour donner vie à vos projets.

Maison-Ebongué

L’art de recevoir, le goût de l’exception.